キッチン用品・料理

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換気扇の照明を交換!白色(昼光色)から電球色のLED電球に交換

電球色が大好きなコスケです(`・∀・´) どうも、私は昼白色などの白い明かりが苦手で、家中電球色の照明ばかりです。 一部手元がしっかり見えなきゃいけない所や子供部屋は、調色機能の付いたダウンライトやシーリングにして白い光に変えること...
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IHの排気口カバーを購入!tower(タワー)はシンプルでカッコイイ!

キッチンは綺麗に保ちたいコスケです(`・∀・´) ただ、基本キッチンは汚れるものなので、中々綺麗な状態にしておくのが難しいです。 分解したり手を突っ込んで洗えば綺麗になる場所なら良いのですが、どうやっても綺麗にするのが難しい場所だっ...
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IHを綺麗に使うため!コスケの鍋・フライパン選び方

キッチンは綺麗に使いたいコスケです( ´ ▽ ` )ノ 一人暮らしをはじめてから、毎日のように料理をしています。 当然ほぼ毎日フライパンや鍋も使います。 ガスコンロからIHまで色々使って、IH使用歴は8年を超えているコスケです...
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鶏胸肉を美味しく食べるには?コストコで買った大きい鶏胸肉の保存・料理法

作るより食べる方が好きなコスケです( ´ ▽ ` )ノ 私は肉の中でも鶏肉が好きです。 一般的な肉で好きな順位をつけるとしたら・・・鶏もも肉>豚肉=ラム肉>鶏胸肉=牛肉ってところでしょうか。 鶏モモ肉が一番好きですが、脂肪が少...
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野生の食べ物には注意が必要!鹿肉や魚、行者ニンニクに気をつけて!

肉を食べ過ぎて少し気持ち悪いコスケです(⌒-⌒; ) 昨日、行者ニンニクはイヌサフランなんかの有毒の植物と間違えやすいので気をつけています的なことを書きましたが、今朝ニュースを見ていると、北海道で行者ニンニクとイヌサフラン を間...
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行者ニンニク(アイヌネギ)沢山もらった!コスケのいつもの食べ方

どうも、コスケです( ´ ▽ ` )ノ 今日は家とは関係のない話になるのですが、先日妻の知り合いから大量の行者ニンニクを頂きました。 北海道ではアイヌネギとも言われ、山に登るとこの時期あちこちに生えています(⌒-⌒; ) ヒト...
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ラクッキングリルで揚げないフライを作ってみました

どうも、コスケです( ̄▽ ̄) もう10月も後半、食欲の秋です! いや、北海道は週末は雪になるようで、すでに秋を通り越して冬に片足突っ込んでますが、食べ物が色々と美味しい季節です。 秋と言えばブドウに柿、牡蠣やら秋刀魚、秋鮭、ブ...
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男子カレー!キャベツのカレーを作ってみました

どうも、コスケです( ̄▽ ̄) 中々忙しい毎日ですが、そんな中でも食事はしなきゃいけません。 でも、スーパーやコンビニで買ってくるのも美味しくないので嫌です。 ということで、作り置きができて栄養的にも十分で、そして美味しくて簡単...
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食器を拭くのに最高の布巾は拭き残しや毛羽立たないあっちこっちふきんかも

どうも、コスケです( ´ ▽ ` )ノ 今回は食器拭きにめちゃくちゃオススメの布巾を紹介したいと思います。 その名もあっちこっちふきん! 帝人フロンティアが作っている高性能布巾です。 こんなのです。 この布巾に...
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IHとキッチンカウンター天板の隙間を埋めたい!オススメの隙間ガード

こんにちは、コスケです(=゚ω゚)ノ 先日キッチンカウンターが新しくなったという記事を書きました。 そこで今回どうしても紹介したいものがあります。 IHとキッチンカウンター天板部分との間に隙間があるのはIHを利用している方なら...
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